摘要:豆腐是一种餐桌常见美食,它的做法不同,喜欢吃豆腐的朋友,可以跟小编来学习一下香煎豆腐的做法,味道不样,吃出脆皮很赞,下面就来学习一下豆腐的做法吧。

豆腐是一种餐桌常见美食,它的做法不同,喜欢吃豆腐的朋友,可以跟小编来学习一下香煎豆腐的做法,味道不样,吃出脆皮很赞,下面就来学习一下豆腐的做法吧。

香煎豆腐的做法

香煎豆腐做法一

材料

嫰豆腐500g、适量的食用油、酱油、葱花。

做法

(1)锅内放入食用油开中火加热。

(2)接着将锅热六成放入豆腐片两面煎,煎至两面金黃色。

(3)放入适量的盐、酱油及葱花拌匀即可。

香煎豆腐做法二

材料

香煎豆腐怎么做才好吃-食物相克大全

板豆腐2块、鸿喜菇1包、葱花些许、柴鱼片适量、柴鱼高汤200cc、酱油2大匙、糖2小匙、太白粉2大匙、水2大匙。

做法

将鸿喜菇洗净,葱切葱花备用。

接着将豆腐放在厨房纸巾上,洒上少许食盐后吸除水分。

在锅中放鸿喜菇,在放酱汁材料炖煮5分钟。

在锅中放入油,再将豆腐沾上面粉后,置入锅中两面煎微金黄色。

鸿喜菇锅转小火倒入勾芡水,产生浓稠感即可当酱汁。

香煎豆腐做法三

材料

板豆腐1块,蒜末少许,辣椒丝少许,九层塔丝少许,盐少许,太白粉少许,香油少许,黑胡椒粉少许。

做法

1.板豆腐洗净沥干后切成3片,抹上少许盐,再薄薄抹上一层太白粉。

2.取锅烧热后放入少量油,放入作法1的板豆腐,煎至两面上色后移到锅边。

3.将作法2原锅放入蒜末爆香,放入辣椒丝、九层塔丝,再把板豆腐移到中央一同拌炒,最后淋上香油、洒上黑胡椒粉即可。

总结:以上有关豆腐的做法,爱吃豆腐的不要错过喽,学过之后,保准你会天天想吃它的。

  本文标题:香煎豆腐怎么做才好吃
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