燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品,有较高的营养价值,可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺…
  腰果,外形像肾,我给腰果起了个外号,叫肾果。肾果有非常丰富的营养价值,即可做菜,也可药用,是世界著名的四大干果之一。腰果具有补脑养血、补肾、健脾等功效。经常食用腰果可强身健体、提高机体抗病能力、增…
  紫薯我们通常做紫薯饼吃,还有经常在饭店吃的紫薯球,还有紫薯面包。紫薯又叫黑薯,他不仅具有普通红薯的营养成分,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和…
   小编作为一个农民,对玉米这种东西再熟悉不过了,在小的时候,会经常下地掰玉米,掰玉米是一件痛苦的事,钻进玉米地里,脸上,脖子上,总是会被玉米叶划伤。不过现在已经不知道自己的那份地是在哪里…
  记得小时候,妈妈总会赶集买一些菱角,然后水煮吃,每次里面的东西菱米都吃不干净,都是硬生生用牙挤出来的,现在已经好久没有吃过那种感觉的菱角了,都是从市面上买剥好的菱米用来做菜。   菱角含有丰富的淀…
  荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。最近研究显示:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白…
  核桃为胡桃科植物胡桃的种仁, 又名胡桃、羌桃。 
  毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
  人参性平、味甘、微苦,微温。归脾、肺经、心经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。主要治疗劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛…
  芝麻又名胡麻、油麻等。芝麻属于五谷中的角谷,古代对芝麻的评价有“八谷之中,惟此为良”。

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